黄河岸边好“丰”景——合阳县特色农业养成记

合阳县曙光红薯专业合作社负责人(fùzérén)秦艳军在观察新培育(péiyù)的红薯脱毒种苗生长情况（资料照片）。 本报通讯员 牛纲摄

本报记者 陈宏江 通讯员 任晓彤(rènxiǎotóng)

夏日，黄河西岸的(de)古莘大地生机盎然：果园中，红提长势(zhǎngshì)正好；鱼塘里，鱼虾活力十足；田垄之间，红薯苗随风舒展……

合阳县(héyángxiàn)紧扣黄河流域高质量(gāozhìliàng)发展示范区建设目标，立足资源禀赋，以葡萄、渔业、红薯等特色产业为依托，推动(tuīdòng)传统农业向绿色化、品牌化加速转型。

红提飘香 科技赋能产业升级(shēngjí)

6月13日，合阳县新池镇南沟社区的(de)红提葡萄产业园内，翠绿藤蔓间缀着(zhe)串串果实。

果农秦高锋说(shuō)：“合阳县地处渭北旱塬东部，昼夜温差大、土壤含钾量丰富、地下水资源丰沛，种出的红提(tí)糖分足、品相好。”

2017年(nián)，秦高锋返乡承包了10亩葡萄园，开启创业之路。2021年，葡萄园净收入(jìngshōurù)18万元。这让秦高锋发展红提产业的劲头更足(gèngzú)了。

近年来，合阳县依托(yītuō)独特的生态资源，以西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站为技术支撑，建立(jiànlì)起红提标准化生产体系，从疏果、套袋到水肥(shuǐféi)管理，每个环节都有章可循。

在新池镇(zhèn)富源现代农业产业园区，智慧农业管理系统通过传感器实时监测土壤湿度、温度、光照等数据，自动控制灌溉、施肥和(hé)通风设备，既节省人力成本，又(yòu)提升品质与产量。

“以前种葡萄靠经验(jīngyàn)，现在有(yǒu)科技设备精准管理，种得轻松，收入也稳定。”园区负责人肖万顺感慨。

科技(kējì)赋能还延伸至销售领域。合阳县大力发展电商产业，通过直播带货、网络销售等方式，让(ràng)合阳红提走出陕西、走向全国。

目前，合阳县红提(hóngtí)种植16万亩，年产量18万吨，产值超22亿元。“合阳红提葡萄”跻身中国(zhōngguó)果品区域公用(gōngyòng)品牌50强，品牌价值13.94亿元。

望(wàng)着(zhe)整齐排列的智能化冷棚，秦高锋满怀憧憬：“红提产业前景广阔，不少年轻人返乡发展红提产业。这份‘甜蜜(tiánmì)事业’肯定会越来越旺。”

鱼肥藕甜 良种基地(jīdì)唱响“新渔歌”

时下，在黄河岸边，合阳县渔业养殖基地一派繁忙景象。养殖户精准投喂饲料，水面(shuǐmiàn)上(shàng)，跃动的鱼儿溅起朵朵水花。

2012年从(cóng)河南开封来此承包鱼塘的张小冬，已在合阳县扎根13年。他说：“这里地热资源丰富，水温常年在29摄氏度左右，养出(yǎngchū)的鱼肉质紧实(jǐnshí)，十分畅销。”

合阳县拥有15.7万亩平坦黄河滩涂，是陕西省主要(zhǔyào)水产(shuǐchǎn)良种繁育基地。全县(quánxiàn)水产品产量2.98万吨，渔业综合产值5.28亿元，从业人口3000余人。

合阳县王无忧水产经销部的莲虾混养(hùnyǎng)基地远近闻名。该基地推广绿色养殖种植方法，产出的小龙虾肉质(ròuzhì)细腻(xìnì)、九眼莲脆甜爽口，年产值300余万元。

“我们与(yǔ)周边200多家农贸市场、水产(shuǐchǎn)批发商及高端餐饮企业建立长期合作，能够实现清晨捕捞、中午分拣、傍晚送达。”6月18日(rì)，合阳县王无忧水产经销部负责人李奎龙说。

为推动(tuīdòng)渔业高质量发展，合阳县大力发展陆基循环水养殖、大水面(shuǐmiàn)鱼虾混养等新技术新模式，充分发挥养殖大户示范带动作用，不断扩大渔业生态养殖规模，通过延链补链、业态(yètài)创新、品牌塑造(sùzào)，持续提升渔业附加值，完善利益联结机制，让群众的“钱袋子”越来越鼓。

红薯生金 链条延伸打造产业(chǎnyè)集群

合阳红薯(hóngshǔ)口感香甜，富含多种维生素及钾、硒、钙等微量元素。2020年，合阳红薯入选全国名特优新农产品(nóngchǎnpǐn)名录。

“红薯产业现在成了致富(zhìfù)产业。我们的红薯亩产约3000公斤，上市(shàngshì)后供不应求。”6月(yuè)18日，合阳县曙光红薯专业合作社负责人秦艳军说。

在合阳县聚丰源红薯(hóngshǔ)专家工作站，科研人员在开展红薯苗植物组织(zǔzhī)培养基研发实验。

“我们正在培育‘合阳1号’红薯(hóngshǔ)脱毒种苗，目标是让种苗根系更发达。”秦艳军介绍(jièshào)，他们依托西北农林科技大学专家团队(tuánduì)，打造“新品种研发—脱毒良种繁育—标准化示范(shìfàn)种植—精深加工”产业发展模式。

如今，合阳县红薯(hóngshǔ)种植面积达3.2万余亩，建成6个千亩红薯示范基地和30多条红薯粉条、薯干等加工生产线(shēngchǎnxiàn)，红薯产业年产值(niánchǎnzhí)突破1.75亿元，形成区域性特色产业集群。

“下一步(yībù)，我们将开发红薯蛋白粉、膳食纤维(xiānwéi)等高附加值产品，提升红薯‘身价’。”秦艳军说。