龙海，找到了6位高手！

福建省首届“龙海名匠(míngjiàng)” 食品产业技能大赛落幕(luòmù) 龙海区高层次人才F类认定(rèndìng)名单 通过“赛训结合、认证贯通”模式(móshì) 大赛构建起“以赛促学(cùxué)、以赛促产”的 为龙海(lónghǎi)打造食品产业高地注入强劲动能 “赛训结合+赛证合一(héyī)”育才模式是本次比赛一大亮点 福州大学等高校专家受邀在赛前开设专题培训课程，针对(zhēnduì)企业急需的检验(jiǎnyàn)、品控等岗位需求，分层分类定向培养技能人才。来自黎明职业大学的学生胡佳欣，原本对食品(shípǐn)微生物检验仅有基础认知，经过(jīngguò)系统培训的她不仅完成了从理论到实操的全流程提升，还坚定了自己对未来的职业规划。“培训让我真正(zhēnzhèng)摸到了食品检验的门道，也感受到了对食品专业人才的重视(zhòngshì)。”胡佳欣说。 技能是产业工人(chǎnyègōngrén)的立身之本 此次比赛分为理论知识与技能实操两部分，除了(le)来自高校的选手外，还有不少食品企业选手参赛。“一听说(tīngshuō)有这个比赛，我马上就报名了。”福建麦香园食品有限公司总经理蔡秋芬表示，比赛为企业吸纳(xīnà)技能人才提供了平台，此外，通过(tōngguò)比赛切磋技艺，有利于(yǒulìyú)企业加强食品检验技术。 赛事搭建(dājiàn)的产学研协作平台同样成效显著 龙海食品企业与南京农业大学等9所高校签订产学研合作协议；福州大学(fúzhōudàxué)、福建技术师范学院等高校专家团队深入企业产线，联合攻克防腐保鲜等共性技术难题；配套(pèitào)开展的食品产业专题培训以前沿技术为核心(héxīn)课程，累计培养产业人才140余名。“我们希望通过(tōngguò)‘名匠(míngjiàng)工程’，推动技能人才培养与产业需求精准对接(duìjiē)，让更(gèng)多人才在龙海这片产业沃土上实现价值，为龙海食品产业注入源源不断的‘工匠力量’。”龙海区委组织部副部长罗珊表示。 从“赛场”到“职场”，从“技能”到“动能”，这场集结200余名技术精英的赛事，成为龙海“名匠工程(gōngchéng)”的生动(shēngdòng)实践场。龙海锚定食品产业优势(yōushì)，创新构建“人才引育—平台(píngtái)创新—校企协同”全链条联动发展体系，让食品产业与人才资源实现双向奔赴、相互赋能。 目前，全区已建成32个(gè)校企合作载体，累计培育省市级高层次人才70余名、技能人才1200余名，有效破解人才供给与产业需求(xūqiú)的结构性(jiégòuxìng)矛盾。 2025年6月5日《闽南日报(rìbào)》第1版